Index / Eten drinken / De beste Smaakmaker voor Pollock

Share This Post

Eten drinken

De beste Smaakmaker voor Pollock

Pollock, ook wel aangeduid als koolvis, is een witte, schilferige vis in het wild gevangen en vaak gebruikt in verwerkte visproducten, zoals bevroren vis sticks of imitatie krab. Pollock is een soort van kabeljauw gevonden in de noordelijke Atlantisc

Advertisement



Pollock, ook wel aangeduid als koolvis, is een witte, schilferige vis in het wild gevangen en vaak gebruikt in verwerkte visproducten, zoals bevroren vis sticks of imitatie krab. Pollock is een soort van kabeljauw gevonden in de noordelijke Atlantische Oceaan. Filets of hele, koolvis werkt goed in zowat elk recept voor schelvis, kabeljauw of tilapia. Het milde smaak, Pollock werkt goed met verschillende kruiden.

aromaten

Pollock is goed met wortel groenten en kruiden dienen als aromaten. Bijvoorbeeld, in kleine blokjes gesneden of gepureerde uien en knoflook toe te voegen krachtige smaken om de vis. U moet ten minste één of de andere van deze in zowat elke kookmethode gebruiken. Wrijf plakjes rauwe knoflook en ui op de haas voor mishandeling en frituren. Versgehakte aromatische kruiden zoals de Italiaanse bladpeterselie, basilicum, rozemarijn, salie en tijm goed werken toegevoegd als garnering.



Grillen en Bakken Kruiden

Voor het grillen en bakken, mengen alle specerijen of aromaten die u van plan bent te gebruiken met olie of vet en een beetje azijn en sojasaus in een keukenmachine. Dit creëert een smaakmaker wrijven die heerlijke smaak oplevert. Behoeft marineren langere tijd, als de vis absorbeert smaak snel en zacht kookt. Gebruik een kruiden en aromatische combinaties je leuk vindt. Pinda en olijfolie hulp seizoen de vissen in hun eigen recht, en spek vet is prachtig in specerijenmengsel.

Smaakmaker voor Spicy Sauces

Gebruik een combinatie van kruiden, vetten en aromaten u voor een saus wordt gebruikt om het seizoen uw vissen. Probeer verschillende soorten van de Indiase en Thaise curry dat het gebruik van kaneel, kruidnagel maken, gerookte paprika, cayennepeper, gedroogde chilipepers, serrano peper, chilipoeder, komijn, saffraan of kurkuma. Gebruik kokosmelk in de saus voor een vleugje fascinatie in de kruiden saus. Als het maken van een Thais gerecht, voeg een kleine hoeveelheid vis saus.

Smaakmaker voor Battering en frituren

Als u van plan bent om brood en frituur je koolvis, je gebruind paneren dient als de belangrijkste kruiden. Gebruik een combinatie van verse paneermeel, zout, peper, meel en maïsmeel. Gekookt in arachideolie, deze kruiden te combineren tot een scherpe, gewoon op smaak vissen te creëren. Na het koken, besprenkel met vers geperst limoen of citroen als je wilt.

Smaakmaker voor Fresh Salsas

Als u Bak of grill uw koolvis met behulp van eenvoudige aromaten, voeg meer smaak door het maken van een salsa van de grond af. Gehakte uien, tomaten, koriander en pepers in combinatie met een beetje vers geperst limoensap - genaamd pico de gallo - werkt goed als een kruiden voor vis gewoon gekookt. Probeer verschillende soorten salsa ook; verse mango's werken heel goed als een uitvalsbasis voor salsa.

Zout

Voeg zout toe aan de koolvis te proeven tijdens het kookproces. Zout is essentieel, want zonder dat, koolvis is nogal flauw, ongeacht welke andere kruiden die u gebruikt. Proef de Pollock aan het einde van het koken om ervoor te zorgen dat je voldoende zout en een beetje meer aan het eind toe te voegen totdat tevreden met het bedrag.

Share This Post